在Java中，可以使用HttpCookie類來模擬Cookie。以下是一個簡單的示例，展示了如何在Java中使用HttpCookie類創建和發送Cookie：

import java.io.IOException;
import java.net.HttpURLConnection;
import java.net.URL;
import javax.servlet.http.Cookie;
import javax.servlet.http.HttpServletResponse;

public class CookieExample {

    public static void main(String[] args) throws IOException {
        // 創建一個URL對象
        URL url = new URL("https://example.com/set-cookie");

        // 打開一個到該URL的連接
        HttpURLConnection connection = (HttpURLConnection) url.openConnection();

        // 設置請求方法為POST
        connection.setRequestMethod("POST");

        // 創建一個HttpCookie對象
        Cookie cookie = new Cookie("myCookie", "cookieValue");

        // 將Cookie添加到請求頭中
        connection.setRequestProperty("Cookie", cookie.toString());

        // 發送請求
        int responseCode = connection.getResponseCode();
        System.out.println("Response Code: " + responseCode);

        // 如果響應碼是200，表示請求成功
        if (responseCode == 200) {
            // 獲取響應頭中的Set-Cookie字段
            String setCookieHeader = connection.getHeaderField("Set-Cookie");
            System.out.println("Set-Cookie Header: " + setCookieHeader);
        }

        // 關閉連接
        connection.disconnect();
    }
}

在這個示例中，我們首先創建了一個URL對象，然后使用HttpURLConnection類打開一個到該URL的連接。我們將請求方法設置為POST，并創建一個HttpCookie對象，將名稱和值分別設置為"myCookie"和"cookieValue"。接下來，我們將Cookie添加到請求頭中，發送請求，并檢查響應碼。如果響應碼是200，表示請求成功，我們從響應頭中獲取Set-Cookie字段，以確認Cookie已成功設置。最后，我們關閉連接。