C語言文件加密與解密的方法可以通過以下幾種方式實現：
對稱加密：使用同一個密鑰進行加密和解密。常用的對稱加密算法有DES、AES等。可以使用C語言中的加密庫函數，如OpenSSL庫中的函數來實現對稱加密和解密。
非對稱加密：使用一對密鑰，即公鑰和私鑰來進行加密和解密。常用的非對稱加密算法有RSA、DSA等。可以使用C語言中的加密庫函數，如OpenSSL庫中的函數來實現非對稱加密和解密。
混合加密：結合對稱加密和非對稱加密的優勢，先使用非對稱加密算法對文件進行加密，然后再使用對稱加密算法對非對稱加密的結果進行加密。這樣可以保證文件的機密性和安全性。同樣，可以使用C語言中的加密庫函數來實現混合加密和解密。
文件流加密：逐字節或逐塊對文件進行加密和解密。可以使用C語言中的文件操作函數，如fread、fwrite等來逐字節或逐塊讀寫文件，然后使用加密算法對文件內容進行加密和解密。
需要注意的是，在進行文件加密和解密時，需要保證密鑰的安全性，避免密鑰泄露導致文件的解密。此外，還需要考慮文件的完整性和鑒別，可以使用消息摘要算法或數字簽名算法來驗證文件的完整性和真實性。
