是的，Gson Java 允許你自定義反序列化過程以忽略某些字段。你可以通過實現 JsonDeserializer 接口來完成這個任務。下面是一個簡單的示例：

import com.google.gson.JsonDeserializationContext;
import com.google.gson.JsonDeserializer;
import com.google.gson.JsonElement;
import com.google.gson.JsonObject;
import com.google.gson.JsonParseException;

import java.lang.reflect.Type;

public class CustomDeserializer implements JsonDeserializer<YourClass> {

    @Override
    public YourClass deserialize(JsonElement json, Type typeOfT, JsonDeserializationContext context) throws JsonParseException {
        YourClass yourClass = new YourClass();

        JsonObject jsonObject = json.getAsJsonObject();

        // 遍歷JSON對象的所有字段
        for (String fieldName : jsonObject.keySet()) {
            // 如果字段名是你想忽略的，那么跳過
            if ("fieldToIgnore".equals(fieldName)) {
                continue;
            }

            // 否則，正常反序列化字段
            switch (fieldName) {
                case "field1":
                    yourClass.setField1(context.deserialize(jsonObject.get("field1"), String.class));
                    break;
                case "field2":
                    yourClass.setField2(context.deserialize(jsonObject.get("field2"), Integer.class));
                    break;
                // 更多字段...
            }
        }

        return yourClass;
    }
}

然后，你需要在 GsonBuilder 中注冊這個自定義的反序列化器：

Gson gson = new GsonBuilder()
        .registerTypeAdapter(YourClass.class, new CustomDeserializer())
        .create();

現在，當你使用 gson.fromJson() 方法反序列化 JSON 時，YourClass 中的 “fieldToIgnore” 字段將被忽略。