在PHP中，確保系統穩定性的關鍵在于有效地處理錯誤。以下是一些建議和最佳實踐：

1. 錯誤報告設置：在開發過程中，將錯誤報告設置為“E_ALL”，以便顯示所有類型的錯誤。但在生產環境中，建議將錯誤報告設置為“E_ALL & ~E_NOTICE & ~E_DEPRECATED”，以避免顯示不重要的通知和廢棄的警告。

// 開發環境
ini_set('display_errors', 1);
ini_set('display_startup_errors', 1);
error_reporting(E_ALL);

// 生產環境
ini_set('display_errors', 0);
ini_set('display_startup_errors', 0);
error_reporting(E_ALL & ~E_NOTICE & ~E_DEPRECATED);

2. 自定義錯誤處理器：使用set_error_handler()函數創建自定義錯誤處理器，以便在發生錯誤時執行特定的操作。這可以幫助您更好地控制錯誤處理過程，例如記錄錯誤或向用戶顯示自定義的錯誤消息。

function customErrorHandler($errorNumber, $errorMessage, $errorFile, $errorLine) {
    // 記錄錯誤日志
    error_log("Error: [$errorNumber] $errorMessage in $errorFile:$errorLine");

    // 向用戶顯示自定義錯誤消息
    echo "An error occurred. Please try again later.";
}

set_error_handler("customErrorHandler");

3. 異常處理：使用try-catch語句處理異常，以便在發生錯誤時執行特定的操作。這可以幫助您更好地控制錯誤處理過程，例如記錄錯誤或向用戶顯示自定義的錯誤消息。

try {
    // 可能引發異常的代碼
} catch (Exception $e) {
    // 處理異常
    echo "An error occurred. Please try again later.";
}

4. 錯誤日志記錄：確保將錯誤記錄到日志文件中，以便在發生錯誤時進行分析和調試。可以使用PHP的內置函數error_log()來記錄錯誤日志。

5. 驗證和過濾用戶輸入：對用戶輸入進行驗證和過濾，以防止惡意代碼注入和執行。使用PHP提供的內置函數，如filter_var()、htmlspecialchars()等，以確保用戶輸入的數據符合應用程序的要求。

6. 使用適當的文件權限：確保PHP文件和目錄具有適當的權限，以防止未經授權的訪問和修改。通常，文件權限應設置為644，目錄權限應設置為755。

7. 定期更新和維護：定期更新PHP和依賴庫，以確保應用程序的安全性。同時，定期檢查和維護應用程序代碼，以修復潛在的錯誤和安全漏洞。

遵循這些建議和最佳實踐，可以幫助您確保PHP系統的穩定性。