在Java中測試服務器的上傳速度和下載速度，可以使用Java的網絡編程模塊來實現。下面是一個簡單的示例代碼，用于測試服務器的上傳和下載速度。

import java.io.IOException;
import java.net.HttpURLConnection;
import java.net.URL;

public class ServerSpeedTest {

    // 測試上傳速度
    public static long testUploadSpeed(String serverUrl, String filePath) {
        long startTime = System.currentTimeMillis();
        try {
            URL url = new URL(serverUrl);
            HttpURLConnection connection = (HttpURLConnection) url.openConnection();
            connection.setDoOutput(true);
            connection.getOutputStream().write(filePath.getBytes());
            connection.getInputStream(); // 等待服務器響應
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        long endTime = System.currentTimeMillis();
        return endTime - startTime;
    }

    // 測試下載速度
    public static long testDownloadSpeed(String serverUrl) {
        long startTime = System.currentTimeMillis();
        try {
            URL url = new URL(serverUrl);
            HttpURLConnection connection = (HttpURLConnection) url.openConnection();
            connection.getInputStream(); // 等待服務器響應
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
        long endTime = System.currentTimeMillis();
        return endTime - startTime;
    }

    public static void main(String[] args) {
        String serverUrl = "http://example.com/upload"; // 服務器上傳接口地址
        String filePath = "/path/to/file"; // 本地文件路徑

        long uploadTime = testUploadSpeed(serverUrl, filePath);
        System.out.println("上傳速度：" + filePath.length() / uploadTime + " bytes/ms");

        String downloadUrl = "http://example.com/download/file"; // 服務器下載接口地址
        long downloadTime = testDownloadSpeed(downloadUrl);
        System.out.println("下載速度：" + downloadUrl.length() / downloadTime + " bytes/ms");
    }
}

注意：上述代碼中的 serverUrl 和 downloadUrl 需要根據實際情況進行替換。此外，該代碼僅僅是一個簡單的示例，實際的測試應該考慮更多的因素，例如網絡延遲、文件大小等。