要使用OleDbDataAdapter更新DataTable，可以按照以下步驟進行操作：

1. 創建一個OleDbConnection對象，并設置連接字符串。連接字符串包含數據庫的連接信息，例如數據庫類型、服務器地址、數據庫名稱、用戶名和密碼等。

OleDbConnection connection = new OleDbConnection("Provider=Microsoft.ACE.OLEDB.12.0;Data Source=myDatabase.accdb;");

2. 創建一個OleDbDataAdapter對象，并為其設置SelectCommand、InsertCommand、UpdateCommand和DeleteCommand屬性。這些屬性分別表示用于查詢、插入、更新和刪除數據的SQL語句或存儲過程。

OleDbDataAdapter adapter = new OleDbDataAdapter();
adapter.SelectCommand = new OleDbCommand("SELECT * FROM myTable", connection);
adapter.InsertCommand = new OleDbCommand("INSERT INTO myTable (column1, column2) VALUES (?, ?)", connection);
adapter.UpdateCommand = new OleDbCommand("UPDATE myTable SET column1 = ?, column2 = ? WHERE id = ?", connection);
adapter.DeleteCommand = new OleDbCommand("DELETE FROM myTable WHERE id = ?", connection);

3. 創建一個DataTable對象，并使用OleDbDataAdapter的Fill方法將數據填充到DataTable中。

DataTable dataTable = new DataTable();
adapter.Fill(dataTable);

4. 對DataTable進行修改、添加或刪除操作。

// 修改數據
dataTable.Rows[0]["column1"] = "new value";
// 添加數據
DataRow newRow = dataTable.NewRow();
newRow["column1"] = "value1";
newRow["column2"] = "value2";
dataTable.Rows.Add(newRow);
// 刪除數據
dataTable.Rows[1].Delete();

5. 使用OleDbDataAdapter的Update方法將DataTable中的更改保存回數據庫。

adapter.Update(dataTable);

以上就是使用OleDbDataAdapter更新DataTable的基本步驟。請根據實際情況調整代碼，例如更改SQL語句和表名、列名等。