在C#中，form-data和json是兩種常用的數據傳輸格式，它們的區別如下：
form-data是一種傳統的數據格式，通常用于在HTTP請求中傳輸表單數據。它以鍵值對的形式表示數據，每個鍵值對之間使用分隔符進行分割。form-data適用于傳輸簡單的數據，例如表單提交時的表單字段。
JSON（JavaScript Object Notation）是一種輕量級的數據交換格式，通常用于在客戶端和服務器之間傳輸結構化數據。JSON采用鍵值對的形式表示數據，其中鍵和值之間使用冒號分隔，不同鍵值對之間使用逗號分隔。JSON支持更復雜的數據結構，例如嵌套對象和數組。
總的來說，form-data適用于傳輸簡單的表單數據，而JSON適用于傳輸結構化的數據。在C#中，可以使用HttpClient類來發送HTTP請求，并根據需要選擇使用form-data或JSON格式來傳輸數據。
