MySQL刪除索引可能會導致數據庫性能下降和卡頓的問題，可以嘗試以下方法解決：
使用OPTIMIZE TABLE命令來優化表結構，可以清理無用的空間和重建索引，提升數據庫性能。
在刪除索引之前，可以先備份數據，然后使用ALTER TABLE命令刪除索引，再重新創建索引，這樣可以減少數據的重組和重新排序，減小對性能的影響。
在刪除索引時，可以考慮在非高峰時段進行，減少對數據庫的影響。
可以考慮使用工具分析數據庫的性能瓶頸，查找導致卡頓的具體原因，并針對性地進行優化。
可以調整數據庫的配置參數，如增加緩存大小、調整線程數等，來提升數據庫的性能。
如果以上方法無法解決問題，可以考慮對數據庫進行分析和優化，或者考慮升級數據庫版本來提升性能。
