在PHP與MySQL交互時，處理字符集是非常重要的。以下是一些處理字符集的方法：
header('Content-Type: text/html; charset=utf-8');
mysqli_set_charset($conn, 'utf8');
CREATE DATABASE my_database CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_general_ci;
mysqli_set_charset($result, 'utf8');
通過以上方法，可以確保PHP與MySQL之間的交互過程中字符集的一致性，避免出現亂碼等問題。
