要讀取dataset中的數據，可以使用MATLAB中的readtable函數或者直接訪問dataset的屬性。以下是兩種方法：
% 創建一個dataset
data = dataset({'John'; 'Alice'; 'Bob'}, 'VarNames', {'Name'});
% 將dataset轉換為table
tbl = dataset2table(data);
% 使用readtable函數讀取數據
nameData = readtable(tbl);
disp(nameData);
% 創建一個dataset
data = dataset({'John'; 'Alice'; 'Bob'}, 'VarNames', {'Name'});
% 直接訪問dataset的屬性讀取數據
nameData = data.Name;
disp(nameData);
無論使用哪種方法，都可以讀取dataset中的數據并對其進行進一步處理。
