在 Ruby 中，優化輸入輸出操作可以通過以下方法實現：

1. 使用緩沖 I/O： 當處理大量數據時，使用緩沖 I/O 可以提高性能。在 Ruby 中，可以使用 File 類的 binread 和 binwrite 方法進行緩沖讀取和寫入。例如：

   # 讀取文件內容到緩沖區
   buffer = File.binread("file.txt")
   
   # 將緩沖區內容寫入另一個文件
   File.binwrite("output.txt", buffer)
   

2. 使用 File.open 的塊語法： 使用 File.open 的塊語法可以自動處理文件的打開和關閉，這樣可以確保文件在使用完畢后正確關閉，避免資源泄漏。例如：

   File.open("file.txt", "r") do |file|
     content = file.read
     # 處理內容
   end
   

3. 使用 File.each_line： 當需要逐行讀取文件時，使用 File.each_line 可以避免一次性將整個文件加載到內存中，從而減少內存使用。例如：

   File.each_line("file.txt") do |line|
     # 處理每一行
   end
   

4. 使用 IO.foreach： 與 File.each_line 類似，IO.foreach 也可以逐行讀取文件，但它的用法更簡潔。例如：

   IO.foreach("file.txt") do |line|
     # 處理每一行
   end
   

5. 使用 StringIO： 當需要在內存中處理字符串時，可以使用 StringIO 類。這樣可以避免頻繁的磁盤 I/O 操作，提高性能。例如：

   require "stringio"
   
   input = StringIO.new("file.txt")
   output = StringIO.new
   
   # 從 input 讀取數據
   data = input.read
   
   # 處理數據
   
   # 將結果寫入 output
   output.rewind
   output.write(data)
   

6. 使用 File.read 和 File.write 的選項： File.read 和 File.write 方法都接受一些選項參數，如 :encoding 和 :binary。使用這些選項可以指定文件的編碼和類型，從而提高 I/O 操作的性能。例如：

   # 讀取文件內容，指定編碼為 UTF-8
   content = File.read("file.txt", encoding: "UTF-8")
   
   # 將內容寫入文件，指定編碼為 UTF-8
   File.write("output.txt", content, encoding: "UTF-8")
   

通過以上方法，可以在 Ruby 中優化輸入輸出操作，提高程序的性能。