在MySQL中，排序規則主要通過COLLATION來定義。當處理空值（NULL）時，MySQL的排序規則有以下幾種處理方式：
空值被視為最小值：在使用ORDER BY子句對列進行排序時，如果某一列為NULL，那么該列的NULL值將被視為最小的值。這意味著在升序排序時，NULL值將排在最前面；在降序排序時，NULL值將排在最后面。
例如，假設有一個名為employees的表，其中有一個名為salary的列，我們可以使用以下查詢按照salary列對員工進行升序排序：
SELECT * FROM employees ORDER BY salary;
在這種情況下，如果某個員工的salary列為NULL，那么該員工將被排在結果集的最前面。
可以使用COALESCE或IFNULL函數處理空值：在排序之前，可以使用COALESCE或IFNULL函數將NULL值替換為其他值。這樣，在排序時，這些替換后的值將按照指定的規則進行排序。
例如，假設我們想要將salary列中的NULL值替換為0，然后按照salary列對員工進行升序排序，可以使用以下查詢：
SELECT * FROM employees ORDER BY COALESCE(salary, 0);
這樣，所有salary列為NULL的員工將被替換為0，并按照0進行排序。
總之，MySQL的排序規則將空值視為最小值，但可以通過使用COALESCE或IFNULL函數等處理方式來改變這種行為。在實際應用中，可以根據需求選擇合適的處理方式。
