Excel中提取不規則文本中的數字可以使用函數組合來實現。以下是一種可能的方法：
假設要提取的不規則文本位于A1單元格中，可以使用以下公式提取數字：
=SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(SUBSTITUTE(A1," “,”“),”-“,”“),“元”,”")
這個公式使用了三個嵌套的SUBSTITUTE函數來替換文本中的空格、連字符和單位“元”，以將文本中的數字提取出來。請根據實際情況調整公式中的單元格引用和替換字符。
請注意，這個公式假設文本中只包含一個數字，如果文本中包含多個數字或其他特殊情況，可能需要進一步調整公式來滿足要求。
