PaddleOCR是一個基于PaddlePaddle的移動端 OCR 工具包，可以在Android設備上進行文字識別。要處理PaddleOCR在Android上的識別結果，請按照以下步驟操作：

1. 首先，確保您已經成功地在Android項目中集成了PaddleOCR。您可以參考官方文檔（https://github.com/PaddlePaddle/PaddleOCR/blob/release/2.3/doc/mobile/quickstart.md）來完成集成。

2. 在您的Android應用中，調用PaddleOCR的接口以獲取識別結果。通常，您需要創建一個OCRService實例，然后調用其ocr方法來執行文字識別。例如：

import com.baidu.ocr.service.OCRService;
import com.baidu.ocr.service.OCRServiceFactory;

OCRService ocrService = OCRServiceFactory.createOCRService(context);
String result = ocrService.ocr(imageBytes);

其中，context是您的Android應用的上下文，imageBytes是要識別的圖片的字節數組。

3. 處理識別結果。識別結果通常是一個包含識別到的文字和相應坐標的列表。您可以解析這個列表，提取出文字信息，并根據需要進行進一步處理。例如：

import java.util.List;

List<OCRResult> results = ocrService.ocr(imageBytes);
for (OCRResult result : results) {
    String text = result.getText();
    float confidence = result.getConfidence();
    // 根據需要處理識別到的文字和置信度
}

其中，OCRResult是一個包含識別結果信息的類，包括識別到的文字（text）和置信度（confidence）。

4. 如果您需要對識別結果進行后處理，例如過濾掉低置信度的識別結果或者對文字進行格式化，您可以在解析識別結果列表時進行相應的操作。

5. 最后，記得在完成OCR操作后釋放資源。在Android中，您應該確保在不再需要OCRService實例時調用其destroy方法來釋放資源。例如：

ocrService.destroy();

遵循以上步驟，您應該能夠成功地處理PaddleOCR在Android設備上的識別結果。如果您遇到任何問題，請查閱官方文檔或者尋求社區支持。