要清除Nginx和PHP緩存，可以按照以下步驟操作：

對于Nginx緩存：

1. 首先，找到你的Nginx配置文件。這個文件通常位于/etc/nginx/或/usr/local/nginx/conf/目錄下，名為nginx.conf。使用文本編輯器打開它，如vim或nano。

2. 在http塊中，找到或添加以下指令來設置緩存路徑和最大緩存大小：

   http {
       proxy_cache_path /var/cache/nginx levels=1:2 keys_zone=my_cache:10m max_size=1g inactive=60m use_temp_path=off;
       ...
   }
   

   這里的/var/cache/nginx是緩存文件的存儲路徑，my_cache是緩存區域的名稱，10m表示分配10兆字節的內存用于緩存區域，max_size=1g表示最大緩存大小為1吉字節，inactive=60m表示非活躍緩存過期時間為60分鐘。

3. 保存并關閉配置文件。

4. 重載Nginx配置以使更改生效：

   sudo nginx -s reload
   

對于PHP緩存：

PHP的緩存通常指的是OPcache，它是一個PHP擴展，用于將PHP代碼編譯成字節碼并緩存起來以提高性能。要清除PHP的OPcache，可以使用以下方法：

1. 找到你的PHP安裝目錄，通常位于/etc/php/或/usr/local/php/。

2. 在PHP安裝目錄中，找到opcache.ini配置文件。使用文本編輯器打開它，如vim或nano。

3. 在opcache.ini文件中，找到或添加以下指令來設置緩存路徑和最大緩存大小：

   zend_extension="path/to/opcache.so"
   opcache.memory_consumption=128
   opcache.max_accelerated_files=4000
   opcache.revalidate_freq=60
   opcache.validate_timestamps=0
   opcache.fast_shutdown=1
   

   請確保將path/to/opcache.so替換為實際的OPcache擴展文件路徑。

4. 保存并關閉配置文件。

5. 重啟PHP-FPM或PHP-CGI服務以使更改生效。具體命令取決于你的PHP安裝方式和使用的服務管理器。

6. 要手動清除OPcache，你可以創建一個PHP腳本，如下所示：

   <?php
   opcache_reset();
   echo "OPcache has been reset.";
   ?>
   

   將此腳本保存為clear_opcache.php，并將其上傳到你的Web服務器。然后通過瀏覽器訪問此文件，它將重置OPcache。

請注意，在執行這些操作之前，確保你有足夠的權限，并且最好先備份相關配置文件和數據。