要使用C語言實現3DES算法，可以按照以下步驟進行：

1. 導入所需的頭文件：

   #include <openssl/des.h>
   

2. 定義密鑰和明文：

   DES_cblock key1, key2, key3;
   DES_cblock input;
   DES_cblock output;
   

3. 設置密鑰：

   // 設置密鑰1
   DES_string_to_key("key1", &key1);
   // 設置密鑰2
   DES_string_to_key("key2", &key2);
   // 設置密鑰3
   DES_string_to_key("key3", &key3);
   

4. 設置輸入明文：

   // 設置輸入明文
   strcpy((char *)input, "plaintext");
   

5. 創建并初始化DES_key_schedule結構：

   DES_key_schedule ks1, ks2, ks3;
   // 初始化密鑰調度表
   DES_set_key((C_Block *)key1, &ks1);
   DES_set_key((C_Block *)key2, &ks2);
   DES_set_key((C_Block *)key3, &ks3);
   

6. 加密操作：

   // 加密
   DES_ecb3_encrypt(&input, &output, &ks1, &ks2, &ks3, DES_ENCRYPT);
   

7. 解密操作：

   // 解密
   DES_ecb3_encrypt(&output, &input, &ks1, &ks2, &ks3, DES_DECRYPT);
   

完整的示例代碼如下：

#include <stdio.h>
#include <string.h>
#include <openssl/des.h>

int main() {
    DES_cblock key1, key2, key3;
    DES_cblock input;
    DES_cblock output;

    DES_string_to_key("key1", &key1);
    DES_string_to_key("key2", &key2);
    DES_string_to_key("key3", &key3);

    strcpy((char *)input, "plaintext");

    DES_key_schedule ks1, ks2, ks3;
    DES_set_key((C_Block *)key1, &ks1);
    DES_set_key((C_Block *)key2, &ks2);
    DES_set_key((C_Block *)key3, &ks3);

    DES_ecb3_encrypt(&input, &output, &ks1, &ks2, &ks3, DES_ENCRYPT);
    printf("加密結果：%s\n", output);

    DES_ecb3_encrypt(&output, &input, &ks1, &ks2, &ks3, DES_DECRYPT);
    printf("解密結果：%s\n", input);

    return 0;
}

請注意，此示例使用了OpenSSL庫中的DES函數進行3DES操作。在編譯時需要鏈接OpenSSL庫，命令如下：

gcc -o 3des 3des.c -lcrypto

其中，3des是生成的可執行文件名，3des.c是源文件名。