在PHP中，可以使用openssl_encrypt和openssl_decrypt函數進行字符串的加密和解密。這兩個函數都接受以下參數：
以下是一個使用AES-256-CBC算法的加密和解密示例：
<?php
// 密鑰（確保密鑰長度為32字節）
$key = 'your-32-character-key';
// 初始化向量（確保初始化向量長度為16字節）
$iv = 'your-16-character-iv';
// 需要加密的字符串
$plaintext = 'Hello, World!';
// 加密
$ciphertext = openssl_encrypt($plaintext, 'AES-256-CBC', $key, 0, $iv);
echo 'Encrypted: ' . $ciphertext . PHP_EOL;
// 解密
$decryptedText = openssl_decrypt($ciphertext, 'AES-256-CBC', $key, 0, $iv);
echo 'Decrypted: ' . $decryptedText . PHP_EOL;
?>
在這個示例中，我們使用了AES-256-CBC算法進行加密和解密。openssl_encrypt函數將明文字符串加密為二進制格式的密文，而openssl_decrypt函數則將密文解密回原始的明文字符串。
注意：在實際應用中，密鑰和初始化向量的生成應該更加復雜且安全，而不是使用硬編碼的值。此外，根據實際需求，您可能需要調整選項參數。更多關于openssl_encrypt和openssl_decrypt函數的信息，可以參考PHP官方文檔：
