要在Oracle中增加一列并賦值，可以使用ALTER TABLE語句。
以下是具體步驟：
打開Oracle SQL開發工具（如SQL Developer）或登錄到Oracle數據庫的命令行界面。
使用ALTER TABLE語句來添加一列。語法如下：
ALTER TABLE table_name
ADD (column_name data_type);
其中，table_name是要添加列的表名，column_name是要添加的列名，data_type是新列的數據類型。
例如，要在名為employees的表中添加一個名為age的列，數據類型為NUMBER，可以執行以下命令：
ALTER TABLE employees
ADD (age NUMBER);
UPDATE table_name
SET column_name = value;
其中，table_name是要更新的表名，column_name是要更新的列名，value是要賦給列的值。
例如，要將employees表中所有員工的age列設置為30，可以執行以下命令：
UPDATE employees
SET age = 30;
