在Java中，實現繼承和多態是面向對象編程的兩個重要特性。下面分別介紹它們的實現方式：

1. 繼承（Inheritance）

繼承允許一個類（子類）繼承另一個類（父類）的屬性和方法。這樣，子類可以重用父類的代碼，同時還可以擴展和覆蓋父類的方法。要實現繼承，需要在子類的定義前使用extends關鍵字。

示例：

// 父類
class Animal {
    public void eat() {
        System.out.println("Animal is eating");
    }
}

// 子類
class Dog extends Animal {
    // 繼承父類的eat()方法
    @Override
    public void eat() {
        System.out.println("Dog is eating");
    }

    // 新增方法
    public void bark() {
        System.out.println("Dog is barking");
    }
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Dog dog = new Dog();
        dog.eat(); // 輸出 "Dog is eating"
        dog.bark(); // 輸出 "Dog is barking"
    }
}

2. 多態（Polymorphism）

多態是指不同類的對象可以通過相同的接口進行調用，從而實現不同的行為。多態的實現主要依賴于接口和父類引用。

示例：

// 父類
class Animal {
    public void makeSound() {
        System.out.println("Animal makes a sound");
    }
}

// 子類1
class Dog extends Animal {
    @Override
    public void makeSound() {
        System.out.println("Dog barks");
    }
}

// 子類2
class Cat extends Animal {
    @Override
    public void makeSound() {
        System.out.println("Cat meows");
    }
}

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Animal myAnimal = new Dog(); // 使用父類引用指向子類對象
        myAnimal.makeSound(); // 輸出 "Dog barks"

        myAnimal = new Cat(); // 修改父類引用的指向
        myAnimal.makeSound(); // 輸出 "Cat meows"
    }
}

在這個例子中，我們使用父類引用myAnimal分別指向子類Dog和Cat的對象。當我們調用myAnimal.makeSound()方法時，會根據實際的對象類型（Dog或Cat）輸出不同的結果，這就是多態的體現。