Jersey框架支持多種數據格式，包括但不限于以下幾種：
- XML：Jersey默認支持將Java對象序列化為XML格式，同時也支持將XML反序列化為Java對象。這使得Jersey能夠與基于XML的Web服務進行交互。
- JSON：Jersey也支持將Java對象序列化為JSON格式，以及將JSON反序列化為Java對象。這使得Jersey能夠與基于JSON的Web服務進行交互。為了實現這一功能，通常需要使用Jersey提供的JSON支持庫，如Jackson或Gson。
- HTML：Jersey可以返回HTML格式的響應，這通常用于構建Web應用程序的用戶界面。通過將Java對象轉換為HTML模板，Jersey可以將數據呈現為動態的Web頁面。
- 純文本：除了上述格式外，Jersey還可以返回純文本格式的響應。這可以用于發送簡單的通知或狀態更新。
需要注意的是，Jersey本身并不直接支持所有這些數據格式，而是通過與其他庫和框架集成來實現對特定數據格式的支持。例如，為了支持JSON，可能需要集成Jackson或Gson等庫。同樣地，為了支持HTML模板，可能需要使用Jersey的模板引擎功能或集成其他模板引擎庫。
