在C#中，可以使用Encoding類來將字符串轉換為byte數組，以及將byte數組轉換為字符串。
將字符串轉換為byte數組：
string str = "Hello World";
byte[] byteArray = Encoding.UTF8.GetBytes(str);
將byte數組轉換為字符串：
byte[] byteArray = { 72, 101, 108, 108, 111, 32, 87, 111, 114, 108, 100 };
string str = Encoding.UTF8.GetString(byteArray);
在這里，我們使用了UTF8編碼來進行轉換，你也可以選擇其他的編碼方式，如ASCII、Unicode等。
