在Oracle數據庫中，新增字段并設置默認值可以通過以下步驟實現：
ALTER TABLE example_table ADD new_column VARCHAR2(50);
ALTER TABLE example_table MODIFY new_column DEFAULT 'default_value';
UPDATE example_table SET new_column = 'default_value';
請注意，在使用ALTER TABLE語句時，可能需要謹慎操作，避免對已有數據造成不可逆的影響。建議在進行操作前先備份數據，以便在出現意外情況時能夠恢復數據。
