在Java中，使用Quartz框架可以實現任務的動態添加和刪除。以下是一個簡單的示例，展示了如何使用Quartz實現任務的動態添加和刪除：

1. 首先，確保你已經將Quartz依賴添加到項目中。如果你使用Maven，可以在pom.xml文件中添加以下依賴：

   <groupId>org.quartz-scheduler</groupId>
   <artifactId>quartz</artifactId>
   <version>2.3.2</version>
</dependency>

2. 創建一個實現org.quartz.Job接口的類，這將是你要執行的任務：

import org.quartz.Job;
import org.quartz.JobExecutionContext;
import org.quartz.JobExecutionException;

public class MyJob implements Job {
    @Override
    public void execute(JobExecutionContext context) throws JobExecutionException {
        System.out.println("Job is executing...");
    }
}

3. 創建一個類，用于管理Quartz任務的添加和刪除：

import org.quartz.*;
import org.quartz.impl.StdSchedulerFactory;

public class QuartzManager {
    private static Scheduler scheduler;

    static {
        try {
            scheduler = StdSchedulerFactory.getDefaultScheduler();
            scheduler.start();
        } catch (SchedulerException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public static void addJob(String jobName, String cronExpression) {
        try {
            // 創建JobDetail
            JobDetail jobDetail = JobBuilder.newJob(MyJob.class)
                    .withIdentity(jobName)
                    .build();

            // 創建Trigger
            Trigger trigger = TriggerBuilder.newTrigger()
                    .withIdentity(jobName + "_trigger")
                    .startNow()
                    .withSchedule(CronScheduleBuilder.cronSchedule(cronExpression))
                    .build();

            // 將JobDetail和Trigger添加到調度器
            scheduler.scheduleJob(jobDetail, trigger);
        } catch (SchedulerException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public static void deleteJob(String jobName) {
        try {
            // 刪除Job
            scheduler.deleteJob(new JobKey(jobName));
        } catch (SchedulerException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

4. 使用QuartzManager類添加和刪除任務：

public class Main {
    public static void main(String[] args) throws InterruptedException {
        // 添加任務
        QuartzManager.addJob("job1", "0/5 * * * * ?"); // 每5秒執行一次
        Thread.sleep(20000); // 等待20秒

        // 刪除任務
        QuartzManager.deleteJob("job1");
    }
}

在這個示例中，我們創建了一個名為MyJob的任務類，并在QuartzManager類中定義了addJob和deleteJob方法。addJob方法接受一個任務名稱和一個Cron表達式作為參數，用于定義任務的執行計劃。deleteJob方法接受一個任務名稱作為參數，用于刪除指定的任務。

在Main類中，我們添加了一個名為job1的任務，該任務每5秒執行一次。然后我們等待20秒，再刪除該任務。