在C語言中，pop()通常用于棧（stack）數據結構中，用于刪除并返回棧頂元素。棧是一種后進先出（LIFO）的數據結構，只能在棧頂進行插入和刪除操作。

pop()函數的用法如下：

#include <stdio.h>
#define MAX_SIZE 100

// 定義棧結構
typedef struct {
    int data[MAX_SIZE];
    int top;
} Stack;

// 初始化棧
void init(Stack *s) {
    s->top = -1;
}

// 入棧操作
void push(Stack *s, int value) {
    if (s->top == MAX_SIZE - 1) {
        printf("Stack is full. Cannot push.\n");
        return;
    }
    s->data[++s->top] = value;
}

// 出棧操作
int pop(Stack *s) {
    if (s->top == -1) {
        printf("Stack is empty. Cannot pop.\n");
        return -1;
    }
    return s->data[s->top--];
}

int main() {
    Stack myStack;
    init(&myStack);

    push(&myStack, 1);
    push(&myStack, 2);
    push(&myStack, 3);

    printf("Pop: %d\n", pop(&myStack)); // 輸出: Pop: 3
    printf("Pop: %d\n", pop(&myStack)); // 輸出: Pop: 2
    printf("Pop: %d\n", pop(&myStack)); // 輸出: Pop: 1
    printf("Pop: %d\n", pop(&myStack)); // 輸出: Stack is empty. Cannot pop. Pop: -1

    return 0;
}

在上述示例中，我們定義了一個棧結構，使用init()函數進行初始化。然后使用push()函數將元素依次入棧，使用pop()函數依次出棧并返回出棧的元素。如果棧為空，則pop()函數會輸出錯誤信息。

請注意，pop()函數返回的值為int類型，你可以根據需要將其賦給其他變量或直接進行使用。