在PHP中，上傳圖片的最佳實踐包括以下幾個方面：

1. 安全性：確保上傳的文件是圖片文件，并且對上傳的圖片文件進行驗證和過濾，以防止惡意文件上傳和攻擊。

2. 文件類型和大小限制：限制上傳的文件類型和文件大小，避免上傳過大或者非圖片文件。

3. 存儲路徑：將上傳的圖片文件存儲在安全的位置，建議將上傳的圖片文件存儲在非web可訪問的目錄下，或者使用數據庫存儲圖片的路徑。

4. 文件命名：為上傳的圖片文件重新命名，避免重名文件的覆蓋和沖突。

5. 圖片處理：如果需要對上傳的圖片進行處理，如壓縮、裁剪等，建議使用專門的圖片處理庫或工具來處理圖片。

6. 錯誤處理：處理上傳過程中可能發生的錯誤，并給予用戶友好的提示和反饋。

以下是一個簡單的PHP上傳圖片的示例代碼：

<?php
if ($_SERVER['REQUEST_METHOD'] == 'POST') {
    $uploadDir = 'uploads/';
    $uploadFile = $uploadDir . basename($_FILES['image']['name']);

    if (move_uploaded_file($_FILES['image']['tmp_name'], $uploadFile)) {
        echo "File is valid, and was successfully uploaded.\n";
    } else {
        echo "Possible file upload attack!\n";
    }
}
?>

<form enctype="multipart/form-data" action="" method="POST">
    <input type="hidden" name="MAX_FILE_SIZE" value="30000" />
    Choose a file to upload: <input name="image" type="file" />
    <input type="submit" value="Upload File" />
</form>

以上代碼僅供參考，實際應用中建議根據具體需求和情況進行適當調整和完善。