Java Crypto可以使用加密算法來加密敏感信息。以下是一個簡單的示例代碼，用來加密和解密敏感信息：

import javax.crypto.Cipher;
import javax.crypto.KeyGenerator;
import javax.crypto.SecretKey;

public class CryptoExample {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        String data = "Sensitive information";
        
        // 生成密鑰
        KeyGenerator keyGen = KeyGenerator.getInstance("AES");
        SecretKey key = keyGen.generateKey();
        
        // 初始化加密器
        Cipher cipher = Cipher.getInstance("AES");
        cipher.init(Cipher.ENCRYPT_MODE, key);
        
        // 加密數據
        byte[] encryptedData = cipher.doFinal(data.getBytes());
        
        System.out.println("Encrypted data: " + new String(encryptedData));
        
        // 初始化解密器
        cipher.init(Cipher.DECRYPT_MODE, key);
        
        // 解密數據
        byte[] decryptedData = cipher.doFinal(encryptedData);
        
        System.out.println("Decrypted data: " + new String(decryptedData));
    }
}

在這個示例中，我們使用AES加密算法來加密和解密敏感信息。首先生成一個AES密鑰，然后初始化加密器和解密器，分別用密鑰對數據進行加密和解密操作。最后輸出加密和解密后的結果。

請注意，真實環境中，應該將密鑰存儲在安全的地方，并且不要在代碼中硬編碼密鑰。可以考慮使用密鑰管理服務來管理密鑰。