在 PHP 中，冒泡排序算法本身無法直接解決數據傾斜問題。數據傾斜是指在排序過程中，某些元素比其他元素大得多或小得多，導致排序速度變慢。要解決這個問題，可以在冒泡排序之前對數據進行預處理，例如使用計數排序、基數排序或桶排序等更高效的排序算法。

但是，如果你仍然希望在冒泡排序中處理數據傾斜問題，可以嘗試以下方法：

1. 對數據進行預處理：在冒泡排序之前，先對數據進行預處理，將大值和小值分別放到數組的兩端。這樣，在冒泡排序過程中，大值和小值就不會影響到中間的元素。

function preprocessData(&$arr) {
    $n = count($arr);
    $left = 0;
    $right = $n - 1;

    while ($left < $right) {
        // 找到左端的大值
        while ($left < $right && $arr[$left] <= $arr[$left + 1]) {
            $left++;
        }
        // 找到右端的小值
        while ($left < $right && $arr[$right] >= $arr[$right - 1]) {
            $right--;
        }
        // 交換大值和小值
        if ($left < $right) {
            $temp = $arr[$left];
            $arr[$left] = $arr[$right];
            $arr[$right] = $temp;
        }
    }
}

$arr = [4, 3, 2, 10, 12, 1, 5, 6];
preprocessData($arr);
bubbleSort($arr);

2. 使用多輪冒泡排序：在每一輪冒泡排序中，只處理當前未排序部分的最大值和最小值，這樣可以減少數據傾斜的影響。

function bubbleSort(&$arr) {
    $n = count($arr);
    $swapped;
    do {
        $swapped = false;
        for ($i = 0; $i < $n - 1; $i++) {
            if ($arr[$i] > $arr[$i + 1]) {
                $temp = $arr[$i];
                $arr[$i] = $arr[$i + 1];
                $arr[$i + 1] = $temp;
                $swapped = true;
            }
        }
        $n--; // 每輪排序后，最大值已經在正確的位置，可以減少一次比較
    } while ($swapped);
}

$arr = [4, 3, 2, 10, 12, 1, 5, 6];
bubbleSort($arr);

請注意，這些方法可能會降低冒泡排序的性能。在實際應用中，建議使用更高效的排序算法，如快速排序、歸并排序或計數排序等。