number_format函數是用于格式化數字的PHP內置函數，它可以將數字格式化為指定的小數位數、千位分隔符等格式。在使用number_format函數時，一般不會對性能造成顯著影響，因為它的處理速度比較快，通常只會對大量數據進行處理時才可能出現性能問題。
在對大量數據進行格式化時，可以考慮以下幾點來提高性能：
批量處理：盡量避免在循環中多次調用number_format函數，可以先將數據整理成數組，然后一次性調用number_format函數來處理整個數組。
使用緩存：如果有重復的數據需要多次格式化，可以考慮將格式化后的結果緩存起來，避免重復計算。
使用原生格式化方法：在一些情況下，可以直接使用PHP的內置格式化函數，比如sprintf函數，來代替number_format函數，因為有時候原生方法可能會更快。
總的來說，number_format函數通常不會對性能造成嚴重影響，但在處理大量數據時，可以通過一些優化手段來提高性能。需要根據具體情況來評估是否需要進行性能優化。
