RabbitMQ 提供了多種方式來保證消息不丟失：
持久化消息：RabbitMQ 默認將消息存儲在內存中，當服務器重啟或斷電時，消息會丟失。為了避免這種情況，可以將消息持久化到磁盤上。在發送消息時，設置消息的 delivery mode 為2，即將消息標記為持久化消息。同時，需要將隊列和交換機也設置為持久化。
事務機制：RabbitMQ 提供了事務機制，在發送消息前開啟事務，在發送完消息后提交事務。如果在發送消息過程中出現異常，可以回滾事務，避免消息丟失。
發送方確認機制：發送方可以通過設置確認模式來確保消息發送成功。發送方發送消息后，等待 RabbitMQ 的確認回執。如果收到確認回執，表示消息已經成功發送到 RabbitMQ 服務器上，否則可以選擇重發消息。
消息確認機制：消費者在處理消息時，可以手動發送確認信號給 RabbitMQ，告知 RabbitMQ 已經成功處理了消息。如果消費者在處理消息時發生異常，消息將會重新進入隊列，等待其他消費者重新處理。
備份和鏡像隊列：RabbitMQ 支持將消息備份到其他節點，以防止消息丟失。可以設置鏡像隊列，將消息復制到多個節點上，當節點出現故障時，可以通過備份節點來恢復消息。
以上是一些常用的保證消息不丟失的方法，根據具體業務場景的需求，可以選擇合適的方式來確保消息的可靠性。
