是的，Rust的RefCell可以用于日志記錄。雖然RefCell主要用于在不可變引用的情況下實現內部可變性，但你可以結合其他庫來實現日志記錄功能。

一個簡單的例子是使用RefCell和log庫來記錄結構體內部的變量值：

use std::cell::RefCell;
use std::fmt;
use log::{info, error};

#[derive(Debug)]
struct MyStruct {
    value: i32,
}

impl fmt::Display for MyStruct {
    fn fmt(&self, f: &mut fmt::Formatter) -> fmt::Result {
        write!(f, "MyStruct {{ value: {} }}", self.value)
    }
}

impl MyStruct {
    fn new(value: i32) -> Self {
        MyStruct { value }
    }

    fn get_value(&self) -> i32 {
        self.value
    }

    fn set_value(&mut self, value: i32) {
        self.value = value;
    }
}

fn main() {
    env_logger::init();

    let my_struct = RefCell::new(MyStruct::new(0));

    my_struct.borrow_mut().set_value(42);
    info!("Current value: {}", my_struct.borrow());

    let mut my_struct = my_struct.borrow_mut();
    my_struct.value = -1;
    error!("Updated value: {}", my_struct);
}

在這個例子中，我們創建了一個名為MyStruct的結構體，它包含一個i32類型的value字段。我們使用RefCell來實現內部可變性，允許我們在不可變引用的情況下修改value字段。我們還使用了log庫來記錄結構體的值。

請注意，這個例子僅用于演示目的，實際應用中可能需要根據需求進行調整。