在Java中，你可以使用Collections.sort()方法對列表進行自定義排序。為了實現自定義排序，你需要創建一個實現Comparator接口的類，并重寫compare()方法。然后將這個比較器對象作為參數傳遞給Collections.sort()方法。

下面是一個示例，展示了如何使用自定義排序實現sorted()函數的功能：

import java.util.ArrayList;
import java.util.Collections;
import java.util.Comparator;
import java.util.List;

public class CustomSort {
    public static void main(String[] args) {
        List<Integer> numbers = new ArrayList<>();
        numbers.add(5);
        numbers.add(3);
        numbers.add(1);
        numbers.add(4);
        numbers.add(2);

        // 使用自定義排序
        Collections.sort(numbers, new CustomComparator());

        System.out.println("Sorted numbers: " + numbers);
    }
}

class CustomComparator implements Comparator<Integer> {
    @Override
    public int compare(Integer num1, Integer num2) {
        // 自定義排序規則（例如，升序排序）
        return num1 - num2;
    }
}

在這個示例中，我們創建了一個名為CustomComparator的類，它實現了Comparator接口。我們重寫了compare()方法，定義了一個簡單的升序排序規則。然后我們將CustomComparator的實例傳遞給Collections.sort()方法，對整數列表進行排序。

注意：在這個示例中，我們使用了Integer類型的列表。你可以根據需要修改CustomComparator類，以便對其他類型的列表進行排序。