json_encode 函數在處理大量數據時可能會導致高內存占用。為了優化內存使用，可以嘗試以下方法：

1. 分批處理數據：將大量數據分成較小的部分，然后逐個處理。這樣可以避免一次性加載所有數據到內存中。

$data = getLargeData(); // 獲取大量數據的函數
$batchSize = 1000; // 每批次處理的數據量
$result = [];

for ($i = 0; $i < count($data); $i += $batchSize) {
    $batch = array_slice($data, $i, $batchSize);
    $result[] = json_encode($batch);
}

2. 使用 JSON_PARTIAL_OUTPUT_ON_ERROR 選項：當 json_encode 遇到無法編碼的數據時，默認會終止編碼過程。使用 JSON_PARTIAL_OUTPUT_ON_ERROR 選項可以避免這個問題，它會將無法編碼的數據作為字符串輸出。

$data = getLargeData();
$options = JSON_PARTIAL_OUTPUT_ON_ERROR;
$result = json_encode($data, $options);

3. 設置內存限制和執行時間：在執行 json_encode 之前，可以使用 ini_set 函數設置內存限制和執行時間。

ini_set('memory_limit', '512M'); // 設置內存限制為 512MB
ini_set('max_execution_time', 0); // 設置執行時間為無限制
$data = getLargeData();
$result = json_encode($data);

4. 使用 ob_start 和 ob_get_clean 函數：這兩個函數可以用來捕獲 json_encode 的輸出，并將其寫入一個字符串變量中，而不是直接輸出到瀏覽器。這樣可以減少內存的使用。

$data = getLargeData();
$options = JSON_PARTIAL_OUTPUT_ON_ERROR;
ob_start();
json_encode($data, $options);
$result = ob_get_clean();

5. 優化數據結構：檢查數據結構是否可以優化，例如刪除不必要的鍵值對或者使用更緊湊的數據結構。這樣可以減少 json_encode 需要處理的數據量，從而降低內存使用。

請注意，優化內存使用可能會影響代碼的可讀性和性能。在進行優化時，請確保權衡好性能和內存使用之間的關系。