在SQL中可以使用SUBSTRING函數來截取字符串到指定字符。以下是使用SUBSTRING函數截取字符串到指定字符的示例：
假設有一個字符串"Hello World"，需要截取到字符"o"之前的部分，可以使用以下SQL語句：
SELECT SUBSTRING('Hello World', 1, CHARINDEX('o', 'Hello World') - 1)
在上面的SQL語句中，SUBSTRING函數的第一個參數是要截取的字符串，第二個參數是截取的起始位置，第三個參數是截取的長度。在這里使用CHARINDEX函數來獲取字符"o"在字符串中的位置，然后通過計算得到截取的長度。最終輸出結果為"Hell"。
可以根據具體需求修改上面的SQL語句來截取不同的字符串到指定字符。
