在Java中，format()和printf()都是用于格式化輸出的方法。但是，它們之間存在一些關鍵區別：

1. 來源不同：format()方法來自java.util.Formatter類，而printf()方法來自java.io.PrintStream類（System.out是PrintStream的一個實例）。

2. 返回值不同：format()方法返回一個Formatter對象，而printf()方法返回一個PrintStream對象。這使得printf()方法可以鏈式調用，例如：System.out.printf("Hello, %s!", name).println("How are you?");。

3. 異常處理：format()方法在格式化字符串時可能會拋出IllegalFormatException異常，而printf()方法則不會。這意味著在使用format()方法時，你需要處理可能的異常，而使用printf()方法則不需要。

4. 使用場景：format()方法通常用于更復雜的格式化輸出場景，例如將格式化的字符串寫入文件或其他輸出流。而printf()方法主要用于簡單的控制臺輸出。

下面是兩個示例，展示了format()和printf()的用法：

使用format()方法：

import java.util.Formatter;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        Formatter formatter = new Formatter();
        formatter.format("Hello, %s!", "world");
        System.out.println(formatter.toString());
    }
}

使用printf()方法：

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        System.out.printf("Hello, %s!", "world");
    }
}

總之，format()和printf()都是用于格式化輸出的方法，但它們在來源、返回值、異常處理和使用場景等方面有所不同。在實際編程中，你可以根據需要選擇合適的方法進行格式化輸出。