建立云服務器并建立網站需要以下技術：
1. 云服務器基礎知識：了解云服務器的基本概念、操作系統、網絡等知識。
2. 網站開發技術：了解網站開發的基本技術，如HTML、CSS、JavaScript、PHP等。
3. Web服務器：了解Web服務器的基本原理和配置，如Apache、Nginx等。
4. 數據庫：了解數據庫的基本原理和配置，如MySQL、MongoDB等。
5. 安全防護：了解常見的網絡攻擊方式和防范措施，如DDoS攻擊、SQL注入等。
6. 網絡通信協議：了解HTTP、TCP/IP等網絡通信協議，以及如何配置網絡參數。
7. 操作系統管理：了解Linux操作系統的基本管理命令和操作，如文件管理、進程管理等。
8. 網站性能優化：了解如何優化網站性能，如緩存、CDN等技術。
9. 網站備份與恢復：了解如何備份和恢復網站數據和配置。
10. 監控與維護：了解如何監控和維護云服務器和網站，如日志分析、故障排查等。
