在MySQL中，可以使用FIELD()函數來按照指定值的順序排序結果集。FIELD()函數接受多個參數，第一個參數是需要進行排序的字段，后面的參數是按照指定順序排列的值。例如：
SELECT * FROM table_name
ORDER BY FIELD(column_name, 'value1', 'value2', 'value3');
上面的代碼會按照’value1’、‘value2’、'value3’的順序對column_name字段進行排序。
如果要按照多個字段的值進行排序，可以使用多個FIELD()函數組合：
SELECT * FROM table_name
ORDER BY FIELD(column_name1, 'value1', 'value2', 'value3'), FIELD(column_name2, 'value4', 'value5', 'value6');
這樣就可以按照column_name1字段的值先按照’value1’、‘value2’、‘value3’的順序排序，然后再按照column_name2字段的值按照’value4’、‘value5’、'value6’的順序排序。
