在PHP中，define()函數用于定義常量。根據作用域的不同，常量可以分為全局常量和局部常量。

1. 全局常量：在函數外部使用define()函數定義的常量為全局常量。全局常量在整個腳本范圍內都可以訪問。要定義全局常量，請在define()函數中使用GLOBAL關鍵字，如下所示：

define('MY_GLOBAL_CONSTANT', 'This is a global constant');
echo MY_GLOBAL_CONSTANT; // 輸出 "This is a global constant"

2. 局部常量：在函數內部使用define()函數定義的常量為局部常量。局部常量僅在定義它們的函數內部可訪問。要定義局部常量，請直接調用define()函數，如下所示：

function myFunction() {
    define('MY_LOCAL_CONSTANT', 'This is a local constant');
    echo MY_LOCAL_CONSTANT; // 輸出 "This is a local constant"
}

myFunction();
echo MY_LOCAL_CONSTANT; // 錯誤：未定義常量 MY_LOCAL_CONSTANT

注意：在PHP 5.6及更高版本中，推薦使用const關鍵字定義常量，因為它具有更好的作用域控制。例如：

const MY_GLOBAL_CONSTANT = 'This is a global constant';
function myFunction() {
    const MY_LOCAL_CONSTANT = 'This is a local constant';
    echo MY_LOCAL_CONSTANT; // 輸出 "This is a local constant"
}

echo MY_GLOBAL_CONSTANT; // 輸出 "This is a global constant"
myFunction();
echo MY_LOCAL_CONSTANT; // 輸出 "This is a local constant"