在PL/SQL中，要查詢中文數據，首先需要確保數據庫的字符集設置為支持中文字符集（如UTF8），并且數據庫連接使用相應的字符集。
如果數據庫字符集和連接字符集已經正確設置，但仍無法查詢中文數據，請嘗試以下解決方法：
檢查查詢語句：確保查詢語句正確，包括字段名、表名、條件等。可以先嘗試查詢其他非中文數據，看是否能夠正常返回結果。
檢查數據：確認數據庫中是否存在中文數據。可以通過直接查詢數據庫表，或者使用SQL Developer等工具查看數據。
檢查字符串比較：在PL/SQL中，字符串比較區分大小寫。如果中文數據被存儲為大寫或小寫，查詢時需要使用相應的大小寫。
檢查字符轉義：在PL/SQL中，如果中文數據包含特殊字符或轉義字符，可能會導致查詢結果不正確。可以嘗試使用轉義字符或模糊查詢來匹配中文數據。
檢查數據庫連接字符集：確保數據庫連接使用正確的字符集。可以在PL/SQL代碼中添加以下語句來設置連接字符集：
ALTER SESSION SET NLS_LANGUAGE='CHINESE_SIMPLIFIED';
ALTER SESSION SET NLS_TERRITORY='CHINA';
ALTER SESSION SET NLS_CHARACTERSET='UTF8';
如果以上方法仍然無法解決問題，建議咨詢數據庫管理員或PL/SQL開發專家，以獲取更具體的幫助。
