您可以使用Chart控件來繪制實時曲線圖。以下是一個簡單的示例代碼：

首先，在您的WinForms窗體中添加一個Chart控件。

然后，使用以下代碼在Form_Load事件中初始化Chart控件：

private void Form1_Load(object sender, EventArgs e)
{
    // 設置Chart控件的屬性
    chart1.ChartAreas.Add("area");
    chart1.Series.Add("series");
    chart1.Series["series"].ChartType = SeriesChartType.Line;
    chart1.Series["series"].Color = Color.Red;
    chart1.Series["series"].BorderWidth = 2;
    chart1.Series["series"].XValueType = ChartValueType.Time;
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.LabelStyle.Format = "HH:mm:ss";
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.IntervalType = DateTimeIntervalType.Seconds;
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.Interval = 1;
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.ScaleView.Size = 5;

    // 啟動一個定時器，每隔一段時間更新圖表
    timer1.Interval = 1000; // 每秒更新一次
    timer1.Start();
}

接下來，使用以下代碼在Timer_Tick事件中更新圖表：

private void timer1_Tick(object sender, EventArgs e)
{
    // 生成一個隨機數據點
    double yValue = new Random().NextDouble() * 100;
    DateTime xValue = DateTime.Now;

    // 添加數據點到Series
    chart1.Series["series"].Points.AddXY(xValue, yValue);

    // 刪除超出X軸范圍的數據點
    while (chart1.Series["series"].Points.Count > 0 && chart1.Series["series"].Points[0].XValue < xValue.AddSeconds(-5).ToOADate())
    {
        chart1.Series["series"].Points.RemoveAt(0);
    }

    // 設置X軸的視圖范圍
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.ScaleView.Position = xValue.AddSeconds(-5).ToOADate();
    chart1.ChartAreas["area"].AxisX.ScaleView.Size = 5;
}

最后，記得在Form_FormClosing事件中停止定時器：

private void Form1_FormClosing(object sender, FormClosingEventArgs e)
{
    timer1.Stop();
}

這樣，您就可以實時繪制曲線圖了。每秒鐘，會生成一個隨機的數據點，并添加到Series中。同時，會保持X軸的視圖范圍在最近5秒內的數據。