str_replace()函數是PHP中的一個字符串替換函數，用于在一個字符串中查找指定的字符或字符串，并用新的字符或字符串替換它們。該函數的語法如下：

str_replace($search, $replace, $subject, $count)

參數說明：

• $search：要查找的字符或字符串。可以是一個字符串或一個包含多個字符或字符串的數組。
• $replace：替換$search的新字符或字符串。可以是一個字符串或一個包含多個字符或字符串的數組。
• $subject：要在其中進行替換操作的字符串。
• $count：可選參數，用于存儲替換操作的次數。

示例：

$str = "Hello, world!";
$new_str = str_replace("world", "PHP", $str);
echo $new_str; // 輸出：Hello, PHP!

該函數還支持多個字符或字符串的替換操作，例如：

$str = "The quick brown fox jumps over the lazy dog";
$search = array("brown", "fox", "lazy");
$replace = array("red", "cat", "sleepy");
$new_str = str_replace($search, $replace, $str);
echo $new_str; // 輸出：The quick red cat jumps over the sleepy dog

需要注意的是，str_replace()函數是區分大小寫的，如果需要進行大小寫不敏感的替換操作，可以使用str_ireplace()函數。

另外，str_replace()函數還支持對數組進行替換操作，示例如下：

$old_array = array("apple", "banana", "cherry");
$new_array = str_replace("a", "A", $old_array);
print_r($new_array); // 輸出：Array ( [0] => Apple [1] => bAnAnA [2] => cherry )

總之，str_replace()函數是PHP中非常常用的字符串替換函數，能夠方便快捷地對字符串中的特定字符或字符串進行替換操作。