stringWithFormat: 是 Objective-C 中的一個方法，用于格式化字符串。這個方法可以處理包含占位符的字符串，并將其他參數插入到這些占位符中。然而，關于它是否能處理多語言文本，這主要取決于你的字符串資源文件和格式化字符串的使用方式。

1. 字符串資源文件：在 iOS 開發中，你通常會使用 .strings 文件來存儲不同語言的文本。這些文件可以包含鍵值對，其中鍵是唯一的標識符，值是對應語言的文本。你可以為每個語言創建一個單獨的 .strings 文件，或者在一個文件中定義默認文本，并為其他語言提供翻譯。
2. 格式化字符串：當你在代碼中使用 stringWithFormat: 時，你可以指定要插入到字符串中的參數。這些參數可以是任何類型的數據，包括字符串。如果你需要根據用戶的語言設置來顯示不同的文本，你可以根據用戶的語言偏好從 .strings 文件中獲取相應的字符串。

例如，假設你有一個鍵為 welcomeMessage 的字符串資源，你想根據用戶的語言設置來顯示不同的歡迎消息。你可以這樣做：

NSString *language = [[NSLocale preferredLanguages] objectAtIndex:0];
NSString *welcomeMessage;

if ([language isEqualToString:@"fr"]) {
    welcomeMessage = NSLocalizedString(@"welcome_message_french", nil);
} else {
    welcomeMessage = NSLocalizedString(@"welcome_message_default", nil);
}

NSString *formattedString = [NSString stringWithFormat:@"Welcome, %@!", welcomeMessage];

在這個例子中，我們首先獲取用戶的首選語言，然后根據這個語言從 .strings 文件中獲取相應的歡迎消息。最后，我們使用 stringWithFormat: 方法將這個消息插入到最終的字符串中。

總的來說，雖然 stringWithFormat: 本身并不直接支持多語言文本，但你可以通過結合使用字符串資源文件和條件邏輯來實現多語言支持。