json_encode函數的作用有以下幾個：
將數組或對象轉換為JSON格式的字符串：json_encode函數可以將PHP中的數組或對象轉換為JSON格式的字符串，方便在網絡傳輸或存儲中使用。
編碼非ASCII字符：json_encode函數可以自動編碼非ASCII字符，以確保它們在JSON字符串中的正確顯示。
轉義特殊字符：json_encode函數會自動轉義JSON字符串中的特殊字符，如引號、反斜杠等，以確保生成的字符串是有效的JSON格式。
支持多種數據類型：json_encode函數可以處理各種PHP數據類型，包括字符串、整數、浮點數、布爾值、數組和對象等。
可選參數控制輸出格式：json_encode函數可以接受一些可選參數，如控制縮進、排序鍵名等，以便更靈活地控制生成的JSON字符串的格式。
需要注意的是，json_encode函數只能處理UTF-8編碼的數據，如果要處理其他編碼的數據，需要先進行轉換。
