在PHP中定義JSON數組可以使用json_encode()函數將PHP數組轉換成JSON格式。例如：
<?php
$phpArray = array('name' => 'John', 'age' => 30, 'city' => 'New York');
$jsonArray = json_encode($phpArray);
echo $jsonArray;
?>
上述代碼會將PHP數組$phpArray轉換成JSON數組，并輸出結果{"name":"John","age":30,"city":"New York"}。
