FormatDateTime和SimpleDateFormat都是用來格式化日期和時間的工具，但是它們在使用方法和支持的功能上有一些不同。
FormatDateTime是一個.NET Framework中用于格式化日期和時間的靜態方法，它可以對日期和時間進行格式化，并且支持多種不同的格式化選項。它通常用于在ASP.NET Web應用程序中對日期和時間進行格式化。
SimpleDateFormat是一個Java中用于格式化日期和時間的類，它提供了豐富的API用于對日期和時間進行格式化和解析。SimpleDateFormat可以根據指定的格式化模式將日期和時間格式化成字符串，也可以將字符串解析為日期對象。
從功能上來說，SimpleDateFormat比FormatDateTime更加強大和靈活，因為它提供了更多的格式化選項和功能。但是SimpleDateFormat的使用也相對復雜一些，需要手動指定格式化模式，而FormatDateTime在某些情況下可能更容易使用。
總的來說，如果你使用的是.NET平臺，可以優先選擇FormatDateTime，如果使用的是Java平臺，則推薦使用SimpleDateFormat。
