SQL UPDATE語句的性能影響可以通過以下幾個方面來評估：
影響的行數：更新操作會影響數據庫中的數據，更新的行數越多，性能影響也會越大。可以通過分析更新操作涉及的行數來評估性能影響。
索引的使用情況：更新操作涉及到索引的使用情況，如果更新操作涉及到的列沒有合適的索引，性能會受到影響。可以通過查看更新操作涉及到的索引來評估性能影響。
鎖的使用情況：更新操作可能會涉及到數據庫中的鎖機制，如果更新操作會導致鎖的競爭，性能會受到影響。可以通過查看更新操作涉及到的鎖的情況來評估性能影響。
數據量的大小：更新操作涉及到的數據量大小也會影響性能，更新大量數據會導致性能下降。可以通過分析更新操作涉及到的數據量大小來評估性能影響。
綜上所述，評估SQL UPDATE的性能影響需要考慮更新操作涉及的行數、索引的使用情況、鎖的使用情況和數據量大小等因素。可以通過對這些因素進行分析來評估更新操作對性能的影響。
