PHP 中可以使用 mb_convert_encoding 函數來實現 ASCII 和其他編碼之間的轉換。以下是一個將 ASCII 轉換為 UTF-8 編碼的示例：
$asciiString = "Hello, world!";
$utf8String = mb_convert_encoding($asciiString, "UTF-8", "ASCII");
echo $utf8String;
同樣，可以使用 mb_convert_encoding 函數來將其他編碼轉換為 ASCII 編碼。例如，將 UTF-8 編碼轉換為 ASCII 編碼的示例：
$utf8String = "你好，世界！";
$asciiString = mb_convert_encoding($utf8String, "ASCII", "UTF-8");
echo $asciiString;
需要注意的是，轉換過程中可能會出現字符丟失或亂碼的情況，特別是對于包含非 ASCII 字符的文本。因此，在進行轉換時應謹慎處理，確保不會丟失重要信息。
