在C++中調用Flask API的最佳實踐包括以下幾個步驟：

1. 選擇一個合適的HTTP庫：為了從C++代碼中發送HTTP請求，你需要選擇一個合適的庫。有許多可用的庫，如libcurl、cpprestsdk（Casablanca）和Boost.Beast等。根據你的項目需求和偏好選擇一個庫。

2. 安裝和配置所選庫：按照所選庫的文檔安裝和配置庫。確保在C++項目中正確鏈接庫。

3. 編寫一個函數來處理API請求：創建一個函數，該函數將負責向Flask API發送請求并處理響應。這個函數應該接收API端點URL、請求方法（GET、POST等）以及任何請求參數或請求體。

4. 錯誤處理：確保函數能夠處理可能出現的錯誤，例如網絡問題、超時、錯誤的響應代碼等。在適當的情況下拋出異常或返回錯誤代碼。

5. 解析響應：根據API文檔，解析響應數據。你可能需要將JSON響應轉換為C++對象。可以使用nlohmann/json庫或其他JSON庫來處理JSON數據。

6. 測試：編寫單元測試以確保你的函數按預期工作。測試應該包括正常情況和異常情況。

下面是一個使用libcurl庫的簡單示例：

#include<iostream>
#include<string>
#include <curl/curl.h>

std::string send_request(const std::string& url, const std::string& method = "GET", const std::string& data = "") {
    CURL* curl = curl_easy_init();
    std::string response;

    if (curl) {
        curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_URL, url.c_str());

        if (method == "POST") {
            curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_POSTFIELDS, data.c_str());
        }

        curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_WRITEFUNCTION, [](char* ptr, size_t size, size_t nmemb, void* userdata) {
            ((std::string*)userdata)->append((char*)ptr, size * nmemb);
            return size * nmemb;
        });

        curl_easy_setopt(curl, CURLOPT_WRITEDATA, &response);

        CURLcode res = curl_easy_perform(curl);

        if (res != CURLE_OK) {
            std::cerr << "Request failed: "<< curl_easy_strerror(res)<< std::endl;
        }

        curl_easy_cleanup(curl);
    }

    return response;
}

int main() {
    std::string url = "http://localhost:5000/api/v1/resource";
    std::string response = send_request(url);
    std::cout << "Response: "<< response<< std::endl;

    return 0;
}

請注意，這只是一個簡單的示例，實際項目中可能需要更復雜的錯誤處理和功能。