在Java中使用 EventHandler，可以使用 JavaFX 庫來實現。下面是一個簡單的示例代碼：

import javafx.application.Application;
import javafx.event.ActionEvent;
import javafx.event.EventHandler;
import javafx.scene.Scene;
import javafx.scene.control.Button;
import javafx.scene.layout.StackPane;
import javafx.stage.Stage;

public class Main extends Application {

    @Override
    public void start(Stage primaryStage) throws Exception {
        Button button = new Button("Click me");
        
        EventHandler<ActionEvent> eventHandler = new EventHandler<ActionEvent>() {
            @Override
            public void handle(ActionEvent event) {
                System.out.println("Button clicked");
            }
        };
        
        button.setOnAction(eventHandler);
        
        StackPane root = new StackPane();
        root.getChildren().add(button);
        
        Scene scene = new Scene(root, 300, 200);
        
        primaryStage.setTitle("EventHandler Example");
        primaryStage.setScene(scene);
        primaryStage.show();
    }

    public static void main(String[] args) {
        launch(args);
    }
}

在上面的例子中，創建了一個簡單的 JavaFX 應用程序，當用戶點擊按鈕時，會在控制臺輸出 “Button clicked”。在這個示例中，創建了一個 EventHandler 對象，并將其傳遞給按鈕的 setOnAction() 方法來處理按鈕點擊事件。