要創建一個properties配置文件，可以按照以下步驟進行操作：

1. 打開文本編輯器，創建一個新的空白文件，文件擴展名為.properties（例如，config.properties）。

2. 在文件中，每一行表示一個屬性和其對應的值。屬性和值之間需要使用等號（=）進行分隔。

3. 輸入屬性和值，例如：

database.url=jdbc:mysql://localhost:3306/mydatabase
database.username=admin
database.password=123456

4. 保存文件。

在Java程序中使用這個properties配置文件，可以使用java.util.Properties類來加載和讀取屬性。以下是一個示例代碼：

import java.io.FileInputStream;
import java.io.IOException;
import java.util.Properties;

public class ConfigReader {
    public static void main(String[] args) {
        Properties properties = new Properties();
        try {
            properties.load(new FileInputStream("config.properties"));
            
            // 獲取屬性值
            String url = properties.getProperty("database.url");
            String username = properties.getProperty("database.username");
            String password = properties.getProperty("database.password");
            
            // 使用屬性值
            System.out.println("URL: " + url);
            System.out.println("Username: " + username);
            System.out.println("Password: " + password);
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

上述代碼會加載配置文件config.properties，然后獲取database.url，database.username和database.password的值，并將其打印輸出。

需要注意的是，當使用Properties類加載配置文件時，配置文件應該在類路徑（classpath）中可訪問。如果配置文件不在類路徑中，可以使用絕對路徑或相對路徑來加載。