是的，PHP的GMSSL庫可以用于加密數據。GMSSL是一個基于OpenSSL的高性能、易用的PHP擴展，提供了對SSL/TLS協議的支持，包括證書管理、加密和解密等功能。

使用GMSSL庫，您可以輕松地對數據進行加密和解密，以確保數據在傳輸過程中的安全性。以下是一個簡單的示例，展示了如何使用GMSSL庫進行AES-256-CBC加密和解密：

<?php
// 引入GMSSL庫
require_once 'vendor/autoload.php';
use GMSSL\Crypto\Cipher;
use GMSSL\Crypto\Hash;
use GMSSL\Crypto\Key;
use GMSSL\Crypto\Random;

// 生成密鑰
$key = Key::random(32); // 256位密鑰

// 初始化向量
$iv = Random::bytes(16);

// 加密數據
$cipher = new Cipher('AES-256-CBC', Cipher::ENCRYPT);
$cipher->set_key($key);
$cipher->set_iv($iv);
$plaintext = 'Hello, world!';
$ciphertext = $cipher->encrypt($plaintext);

echo '加密后的數據: ' . bin2hex($ciphertext) . PHP_EOL;

// 解密數據
$cipher = new Cipher('AES-256-CBC', Cipher::DECRYPT);
$cipher->set_key($key);
$cipher->set_iv($iv);
$decryptedText = $cipher->decrypt($ciphertext);

echo '解密后的數據: ' . $decryptedText . PHP_EOL;
?>

在這個示例中，我們首先生成一個32字節的密鑰和一個16字節的初始化向量。然后，我們使用Cipher::ENCRYPT模式對明文進行加密，并將加密后的數據輸出為十六進制字符串。接下來，我們使用Cipher::DECRYPT模式對密文進行解密，并將解密后的數據還原為原始明文。

請注意，為了運行此示例，您需要先安裝GMSSL庫。您可以使用Composer進行安裝：

composer require gmssl/gmssl